మెస్‌లో బల్లి.. ఇదేం భోజనం బాబోయ్!
హైదరాబాద్: నగరంలోని జేఎన్‌టీయూ (JNTU) హాస్టల్‌లో విద్యార్థులకు అందిస్తున్న ఆహార నాణ్యతపై మరోసారి ఆందోళన వ్యక్తమవుతోంది. మంజీర హాస్టల్ మెస్‌లో రాత్రి భోజనం చేసేందుకు వెళ్లిన విద్యార్థులకు వడ్డించిన కూరలో బల్లి కనిపించడం కలకలం రేపింది. భోజనం చేస్తుండగా కూరలో బల్లిని గుర్తించిన విద్యార్థులు తీవ్ర ఆందోళనకు గురయ్యారు. మెస్ నిర్వాహకుల నిర్లక్ష్యంపై అసహనం వ్యక్తం చేశారు.
చర్యలు తీసుకుంటున్నా.. సమస్యలు ఎందుకు ఆగడం లేదు?
విద్యార్థులకు నాణ్యమైన, పరిశుభ్రమైన ఆహారం అందించాల్సిన బాధ్యత హాస్టల్ నిర్వాహకులపై ఉంది. అయినప్పటికీ ఇలాంటి ఘటనలు పునరావృతం కావడంపై విద్యార్థులు ప్రశ్నిస్తున్నారు. ఆహార నాణ్యత తనిఖీలు (Food Quality Checks) సక్రమంగా జరుగుతున్నాయా? పరిశుభ్రత నిబంధనలు అమలవుతున్నాయా? అధికారుల పర్యవేక్షణ (Monitoring) ఎలా ఉందనే సందేహాలు వ్యక్తమవుతున్నాయి.
ఆహార భద్రత తనిఖీలు ఏమయ్యాయి?
ఆహార భద్రత కోసం కఠిన నిబంధనలు ఉన్నప్పటికీ వాటి అమలులో నిర్లక్ష్యం కనిపిస్తోందన్న విమర్శలు వినిపిస్తున్నాయి. ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు తనిఖీలు నిర్వహిస్తున్నప్పటికీ ఇలాంటి ఘటనలు వెలుగులోకి రావడం ఆందోళన కలిగిస్తోంది. తనిఖీల అనంతరం కూడా పరిస్థితుల్లో మార్పు ఎందుకు రావడం లేదని విద్యార్థులు ప్రశ్నిస్తున్నారు.
విద్యార్థుల ఆరోగ్యంతో చెలగాటమా?
హాస్టళ్లలో ఆహార నాణ్యత, పరిశుభ్రతపై ఫిర్యాదులు తరచూ వెలుగులోకి వస్తున్నాయి. ఘటన జరిగినప్పుడు మాత్రమే హడావుడి చేసి, ఆ తర్వాత పట్టించుకోకపోతే సమస్యకు శాశ్వత పరిష్కారం ఎలా లభిస్తుందని విద్యార్థులు ప్రశ్నిస్తున్నారు.
ఈ ఘటనపై అధికారులు స్పందించి బాధ్యులపై కఠిన చర్యలు తీసుకోవాలని విద్యార్థులు డిమాండ్ చేస్తున్నారు. మెస్‌లో ఆహార తయారీ, నిల్వ, సరఫరా విధానాలపై సమగ్ర తనిఖీలు (Food Safety Inspection) నిర్వహించి, భవిష్యత్తులో ఇలాంటి ఘటనలు పునరావృతం కాకుండా చర్యలు తీసుకోవాలని కోరుతున్నారు.
