ఆహార తయారీ కేంద్రాలపై టీజీ సేఫ్ కొరడా!

హైదరాబాద్‌: తెలంగాణలో ఆహార భద్రతా నిబంధనలను ఉల్లంఘిస్తున్న కేంద్రాలపై టీజీ సేఫ్ అధికారులు తనిఖీలు ముమ్మరం చేశారు. ఉమ్మడి వరంగల్‌, రంగారెడ్డి జిల్లాల్లో ఏకకాలంలో సోదాలు నిర్వహించారు. మొత్తం 10 ప్రత్యేక బృందాలు రంగంలోకి దిగి 20 ఆహార తయారీ కేంద్రాలను (Food Production Units) తనిఖీ చేశాయి.

ఆహార తయారీ విధానాలు, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు (Hygiene Standards), భద్రతా నిబంధనల అమలును అధికారులు క్షుణ్ణంగా పరిశీలించారు. ఈ క్రమంలో పలు కేంద్రాల్లో ఆహార భద్రతా నిబంధనల ఉల్లంఘనలు గుర్తించినట్లు తెలుస్తోంది. తయారీ ప్రదేశాల పరిశుభ్రత, ఆహార పదార్థాల నాణ్యత, భద్రపరిచే విధానాలను తనిఖీ చేశారు.

ప్రజల ఆరోగ్యానికి ముప్పు కలిగించే విధంగా వ్యవహరిస్తే ఉపేక్షించేది లేదని అధికారులు స్పష్టం చేస్తున్నారు. ప్రతి ఆహార తయారీ కేంద్రం తప్పనిసరిగా నాణ్యత, పరిశుభ్రత ప్రమాణాలు పాటించాలని సూచిస్తున్నారు. ఆహార భద్రతా ప్రమాణాలు (Food Safety Regulations) ఉల్లంఘించిన కేంద్రాలపై నిబంధనల ప్రకారం చర్యలు తీసుకునే అవకాశం ఉంది. అయితే తనిఖీల్లో గుర్తించిన ఉల్లంఘనల వివరాలు, సంబంధిత కేంద్రాలపై తీసుకోబోయే చర్యలపై అధికారికంగా మరింత సమాచారం వెల్లడికావాల్సి ఉంది.