స్వీట్ షాపుల్లో షాకింగ్ సీన్స్.. స్వీట్లు కొనేవారికి అలర్ట్

హైదరాబాద్‌లో స్వీట్లపై Food Safety దాడులు.. పుల్లారెడ్డి లైసెన్స్ సస్పెండ్!

హైదరాబాద్: దీపావళి పండుగకు ముందు స్వీట్లు కొనుగోలు చేసే వినియోగదారులు అప్రమత్తంగా ఉండాల్సిన పరిస్థితి నెలకొంది. నగరంలోని స్వీట్ల తయారీ కేంద్రాలు, విక్రయ దుకాణాలపై తెలంగాణ ఫుడ్ సేఫ్టీ అధికారులు(Telangana Food Safety Officials) ప్రత్యేక తనిఖీలు నిర్వహించారు. ఈ తనిఖీల్లో ఆహార భద్రతా నిబంధనల ఉల్లంఘనలు బయటపడటంతో పలు సంస్థలపై చర్యలు తీసుకున్నారు. ప్రముఖ జి. పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్‌ సనత్‌నగర్ తయారీ యూనిట్ Food Safety Licence‌ను అధికారులు సస్పెండ్ చేసి, కార్యకలాపాలు నిలిపివేయాలని ఆదేశించారు.

3,546 కిలోల ఆహార పదార్థాలు సీజ్

తెలంగాణ స్టాండర్డ్స్ అథారిటీ ఫర్ ఫుడ్ అండ్ ఎసెన్షియల్ డ్రగ్స్ (TG-SAFE), హైదరాబాద్ పోలీసులకు చెందిన 13 ప్రత్యేక బృందాలు నగరంలోని 16 స్వీట్ తయారీ, విక్రయ కేంద్రాల్లో తనిఖీలు చేపట్టాయి. ఈ సందర్భంగా మొత్తం రూ.16.86 లక్షల విలువైన 3,546.5 కిలోల ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకోవడంతో పాటు, కొన్ని పదార్థాలను పారవేశారు. గడువు ముగిసిన ఉత్పత్తులు, సరైన లేబుల్స్ లేని ఆహార పదార్థాలు, అపరిశుభ్రమైన తయారీ ప్రదేశాలు అధికారుల దృష్టికి వచ్చాయి. అనుమానాస్పద ఆహార పదార్థాల నుంచి 22 Samples సేకరించి Laboratory పరీక్షలకు పంపించారు.

పుల్లారెడ్డి యూనిట్‌లో అధికారులకు ఏమి కనిపించింది?

సనత్‌నగర్‌లోని జి. పుల్లారెడ్డి స్వీట్స్ తయారీ కేంద్రంలో కుళ్లిన కూరగాయలు, ఎలుకల వ్యర్థాలు, గడువు ముగిసిన ఆహార పదార్థాలు ఉన్నట్లు తనిఖీ బృందాలు గుర్తించాయి. నిల్వ చేసే విధానంలో లోపాలు, తయారీ మరియు శుభ్రపరిచే ప్రాంతాల్లో అపరిశుభ్రత, Food Handling విషయంలోనూ నిబంధనల ఉల్లంఘనలు ఉన్నట్లు అధికారులు వెల్లడించారు. ఈ యూనిట్ నుంచి రూ.15.03 లక్షల విలువైన 3,133 కిలోల ఆహార పదార్థాలను స్వాధీనం చేసుకున్నారు. సరైన కేటగిరీ లైసెన్స్ లేకపోవడంతో పాటు ఇతర ఉల్లంఘనల నేపథ్యంలో లైసెన్స్‌ను సస్పెండ్ చేసి కార్యకలాపాలు నిలిపివేయాలని ఆదేశించారు.

మరో నాలుగు సంస్థల లైసెన్సులూ సస్పెండ్

చార్మినార్‌లోని ఆగ్రా మిఠాయి ఘర్, వనస్థలిపురంలోని స్వీట్ వన్ రుచులు, ఫలక్‌నుమాలోని బాలాజీ శ్రీ కిషన్ మిఠాయి భండార్, కాటేదాన్‌లోని హిరాణి ఫుడ్స్‌ (మినర్వా స్వీట్స్) సంస్థల లైసెన్సులను కూడా అధికారులు సస్పెండ్ చేశారు. మరోవైపు చాంపాపేట్‌లోని బాలాజీ స్వీట్స్, సికింద్రాబాద్‌లోని మమతా స్వీట్ హౌస్, కాటేదాన్‌లోని SK Foods, ఎంజే మార్కెట్‌లోని హమీదీ కన్ఫెక్షనరీస్, చుడీ బజార్‌లోని అన్నపూర్ణ క్యాటరర్స్‌ వంటి ఐదు సంస్థలను చెల్లుబాటు అయ్యే Food Safety Licence లేకపోవడం, అపరిశుభ్ర పరిస్థితుల నేపథ్యంలో మూసివేయాలని ఆదేశించారు. మరో ఏడు సంస్థలకు Show-Cause Notices జారీ చేశారు.

స్వీట్లు కొనేవారు జాగ్రత్త!

పండుగల సమయంలో స్వీట్లు, ఇతర ఆహార పదార్థాల కొనుగోళ్లు పెరిగే అవకాశం ఉండటంతో Hygiene, Quality, Expiry Date వంటి అంశాలను వినియోగదారులు పరిశీలించాలని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. ప్యాకెట్‌పై తయారీ తేదీ, గడువు తేదీ, తయారీదారుడి వివరాలు, FSSAI Licence Number ఉన్నాయో లేదో చూసుకోవడం మంచిది. అనుమానాస్పదమైన వాసన, రంగు లేదా నాణ్యత కనిపిస్తే వాటిని కొనుగోలు చేయకుండా ఉండాలి. తనిఖీల్లో సేకరించిన Samples పరీక్షల నివేదికలు, తదుపరి అధికారిక చర్యల ఆధారంగా ఈ వ్యవహారంలో మరిన్ని వివరాలు వెలుగులోకి వచ్చే అవకాశం ఉంది.