calender_icon.png 19 October, 2024 | 3:53 AM

వర్షాకాలంలో ఇవి తినాల్సిందే!

22-07-2024 12:05:00 AM

వర్షాకాలంలో ఆహారపు అలవాట్ల విషయంలో జాగ్రత్తలు తీసుకోకపోతే నీటి వల్ల, ఆహారం వల్ల , గాలి ద్వారా వచ్చే వ్యాధులు, ఇన్ఫెక్షన్ల బారిన పడవచ్చు. ఈ సీజన్లో రోడ్డు పక్కన దొరికే తినుబండారాలను తినకుండా ఉంటేనే మంచిది. వీలైనంత వరకు వర్షాకాలంలో ఇంటి ఆహారాన్ని తినాలి. అందులో ఎక్కువగా ఆకుపచ్చ కూరగాయలు, పండ్లను కూడా చేర్చండి. కొన్ని కూరగాయలు తీసుకోవడం వల్ల ఇన్ఫెక్షన్, కడుపు నొప్పి మొదలైన సమస్యలను నివారించవచ్చు.  

వర్షాకాలంలో తొక్కను తీసివేసే కూరగాయలను తినా లి. పొట్లకాయ, క్లస్టర్ బీన్స్, యాలకులు, క్యారెట్, బఠానీలు వంటి ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఆహారాన్ని తీసుకోవాలి.  దోసకాయ, టమోటా, బీన్స్, బెండకాయ, ముల్లంగిని కూడా తినవచ్చు. ఇవి ఆల్కలీన్ స్వభావం కలిగి ఉంటా యి, ఇది మన రోగనిరోధక శక్తిని మెరుగుపరుస్తుంది.

వర్షాకాలంలో టమోటాలు ఎంత ఎక్కువగా తిసుకుంటే అంత మంచిది. ఇందులో విటమిన్ సి ఉండటం వల్ల రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది. దీన్ని సలాడ్, సూప్, కూరగాయలు, పప్పులు, జ్యూస్ మొదలైన వాటి రూపంలో తీసుకోవచ్చు. ఇందులో ఉండే యాంటీ ఆక్సిడెంట్ లైకోపీన్ గుండెను ఆరోగ్యంగా ఉంచుతుంది. అలాగే క్యాన్సర్ను నివారిస్తుంది.